Resep Cumi Kuah Hitam Yummy Sederhana
Resep Cumi Kuah Hitam Lezat Sederhana - Cumi yakni jenis binatang maritim yang berpenampilan unik yaitu dengan banyaknya kaki dikepalanya atau yang biasa kita sebut dengan Tentakel. Cumi sanggup mengeluarkan tinta hitam jikalau terancam bahaya, namun jangan salah dari tinta hitam banyak mengandung segundang khasiyat yang sangat luar biasa bagi kesehatan, tinta hitam dari cumi perlu dikonsumsi sebab sanggup mencegah pertumbuhan pembuluh darah gres yang mengakibatkan sel kanker dan tumor. Meskipun tinta hitam sedikit merusak tampilan kuliner namun khasiatnya sangat luar biasa bukan? hehe :) nah, kini kita semua sudah tau segundang manfaat dari cumi, tinggal bagaimana cara memasak cumi dengan rasa yang enak dan lezat. Banyak jenis olahan dari cumi, namun pada kali ini kita memasak dengan cara yang mudah dan sederhana, eksklusif saja bagi yang ingin mencoba memasak sendiri di rumah silahkan catat dan ikuti langkah-langkah berikut.
Terima kasih sudah berkunjung, selamat mencoba semoga berhasil.
Sumber http://putrymala.blogspot.com/
 |
Masakkan Cumi Kuah Hitam |
Resep Cumi Kuah Hitam Lezat Sederhana
Bahan-bahan :
- 500 gr cumi segar, basuh bersih
Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cabai merah (sisir menyerong)
- 2 buah tomat (iris-iris)
- 2 sdm minyak goreng
- Santan secukupnya
- Air secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 1/2 merica halus
Cara Memasak :
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan santan dan cumi, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan cumi dan rebus hingga keluar tinta hitam.
- Masukkan gula pasir dan penyedap rasa, kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap rata, masak hingga cumi benar-benar matang.
- Sajikan dan hidangkan dengan nasi hangat semoga lebih nikmat.
Terima kasih sudah berkunjung, selamat mencoba semoga berhasil.
