Resep Praktis Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah | - Papeda Merupakan masakan berupa bubur sagu khas Papua dan Maluku yang biasanya di sajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang di bumbui dengan kunyit. Papeda merupakan masakan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi.
Sejarah
Di aneka macam dataran pesisir dan dataran rendah di papua, sagu merupakan materi dasar dalam menciptakan aneka macam makanan. Sagu bakar, sagu lempeng, dan sagu bola, menjadi sajian yang paling banyak di kenal di aneka macam pelosok di Papua, khususnya dalam tradisi masakan masyarakat sopan santun di Kabupaten Mappi, Asmat, hingga Mimika. Papeda merupakan salah satu sajian khas sagu yang di temukan. Antropologi sekaligus Ketua Lembaga Riset Papua, Johsua Robert Mansoben, menyatakan bahwa papeda di kenallebih luas dalam tradisi masyarakat sopan santun Sentani dan Arab di Danau Sentani dan Arso, serta Manokwari.
Nah, itulah sedikit klarifikasi mengenai sejarah dari wikipedia wacana masakan khas tempat papua dan maluku yang sangat populer sekali.
Namun pada postingan kali akan menciptakan varian papeda yang lebih sederhana tidak ribet dan yang niscaya sangat murah meriah sekali serta sangat mengasyikan bila anda mencoba membuatnya sendiri di rumah, sebab membuatnya sangat praktis dan praktis banget loh tanpa memiliki keahlian khusus anda kalian dapat pribadi mencobanya hehe... Sebelumnya kalian udah pada tahu belum dengan Papeda telur gulung? nah jikalau kalian masih ada yang belum tahu ataupun belum pernah mendengar sama sekali dengan jajanan murah meriah khas papua ini, nanti saya akan coba kasih resep praktis
cara menciptakan papeda telur gulung murah meriah tanpa sulit loh. Makanan ini juga biasa di kenal dengan nama cilung (aci di gulung) hehe Kalian niscaya pada ingin tau kan bagaimana sih cara membuatnya? yuk, pribadi saja kita menuju ke pembahasan utama yaitu
Resep Praktis Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah simak dan catat dirumah yah.
 |
Papeda Telur Gulung |
Resep Praktis Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah
Bahan-bahan : - 50 gram tepung sagu/aci
- 50 gram tepung beras
- 1 telur puyuh mentah
- 200 ml air atau secukupnya saja
- garam secukupnya
- mecin secukupnya
- secukupnya bubuk masakan rasa keju/balado/abon (sesuai selera anda)
- saus sambal secukupnya
- mentega secukupnya
Cara Membuat Pepada Telur Gulung :
- Langkah awal yang harus di lakukan ialah persiapkan wadah berukuran sedang untuk menciptakan campuran aci.
- Masukkan dan campur tepung dengan air, garam dan juga mecin secukupnya. Kemudian aduk-aduk hingga semua materi tercampur rata. Selesai.
- Selanjutnya siapkan telur puyuh terlebih dahulu.
- Kemudian panaskan teflon (wajan) dan olesi dengan mentega secukupnya kemudian pecahkan telur puyuh kedalam teflon yang sudah panas dan hancur dengan di goyang-goyang teflonnya atau dapat juga dengan pinjaman tusuk sate. Ingat! Untuk menghancurkan telur jangan menunggu hingga telurnya terlalu matang sebab nanti papedanya akan sulit untuk di gulung, jadi usahakan sesudah di pecah pribadi di hancurkan saja.
- Tuangkan campuran aci tersebut di atas telur puyuh dan lebarkan bentuk bulat menyerupai sedang mendadar. Agar lebih jelasnya lihat pada gambar di bawah ini.
 |
Gambar. Tahap 1 |
- Kemudian taburkan bubuk masakan rasa keju/balado (sesuai selera anda) di atas dadaran tadi.
- Masukkan saus sambal.
- Tusuk belahan pinggirnya memakai tusuk sate kemudian gulung. Untuk lebih jelasnya silahkan lihat pada gambar.
 |
Gambar. Tahap 2 |
- Selanjutnya Gulung-gulung terus hingga jadi papeda telur gulungnya hehe :) caranya menyerupai gambar berikut.
 |
Gambar. Tahap 3 |
- Hemm inilah hasil hasilnya sudah jadi papeda telur gulung yang nikmat banget.
 |
Gambar. Tahap 4 |
Demikianlah informasi yang dapat saya tulis mengenai
Resep Praktis Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah dengan impian biar bermanfaat. Seperti yang sudah saya katakan di atas, bagaimana cara pembuatannya? praktis kan. Oh iya, sedikit saran dari saya, sebaiknya santaplah papeda gulung selagi masih hangat supaya lebih nikmat lagi deh, selamat mencoba dan selamat menikmati hasilnya. Untuk resep sederhana lainnya kalian dapat mencoba
Cara Membuat Nugget Tempe Spesial Enak Dan Lezat. Besar impian saya jikalau kalian meninggalkan kritik dan saran untuk resep diatas. Terima kasih sudah berkunjung. Sumber http://putrymala.blogspot.com/