Resep Cara Menciptakan Lotek Sayur Yummy Menyehatkan
Resep Cara Membuat Lotek Sayur Enak Menyehatkan | - Selamat pagi dan selamat berjumpa kembali, di pagi hari yang cerah ini admin ingin membagikan sebuah resep makanan yang lezat dan juga menyehatkan yaitu lotek sayur. Lotek sayur ini memang sangat menyehatkan sebab terbuat dari materi sayuran segar yang direbus lalu disiram dengan sambal kacang sehingga jadilah lotek sayur yang enak.
Mengawali pada perjumpaan kali ini admin ingin membagikan pengetahuan mengenai Lotek yang diambil dari Wikipedia. Lotek merupakan Masakan orisinil Jawa Barat yang berasal dari kawasan sunda. Lotek tidak jauh berbeda dengan pecel, yakni makanan berupa sayuran segar yang direbus dan disiram dengan sambal kacang. Lotek sanggup disajikan dengan lontong atau nasi hangat, disertai dengan kerupuk dan bawang goreng. Nah, itulah sedikit pengetahuan perihal Lotek.
Selanjutnya jikalau bunda semua ingin mencoba menciptakan sendiri dirumah sebetulnya cukup gampang sekali untuk resep cara menciptakan lotek sayur lezat yang akan admin bagikan kali ini, pertama bunda harus menyiapkan alatnya terlebih dahulu yaitu ulekan dan cobek, selanjutnya tinggal sediakan dan pilih sayuran yang masih segar. Untuk bahan-bahan lainnya bunda tidak usah khawatir, sebab semua bahan-bahan dari resep lotek sayur ini sangatlah gampang untuk bunda dapatkan. Baik, supaya lebih jelasnya mari bunda simak resep cara menciptakan lotek sayur lezat menyehatkan dibawah ini.
Hemm, bagaimana berdasarkan bunda semua perihal Resep Cara Membuat Lotek Sayur Enak Menyehatkan diatas ? sangat gampang sekali bukan :) makanan yang gampang dibentuk dengan rasanya yang lezat dan menyehatkan ini sanggup menjadi hidangan makanan andalan bunda dirumah serta sanggup juga lotek sayur ini sebagai makanan alternatif vegetarian yang sangat nikmat bagi bunda yang sedang melaksanakan proses diet. Terima kasih sudah berkunjung, biar bermanfaat. Sumber http://putrymala.blogspot.com/
Mengawali pada perjumpaan kali ini admin ingin membagikan pengetahuan mengenai Lotek yang diambil dari Wikipedia. Lotek merupakan Masakan orisinil Jawa Barat yang berasal dari kawasan sunda. Lotek tidak jauh berbeda dengan pecel, yakni makanan berupa sayuran segar yang direbus dan disiram dengan sambal kacang. Lotek sanggup disajikan dengan lontong atau nasi hangat, disertai dengan kerupuk dan bawang goreng. Nah, itulah sedikit pengetahuan perihal Lotek.
Selanjutnya jikalau bunda semua ingin mencoba menciptakan sendiri dirumah sebetulnya cukup gampang sekali untuk resep cara menciptakan lotek sayur lezat yang akan admin bagikan kali ini, pertama bunda harus menyiapkan alatnya terlebih dahulu yaitu ulekan dan cobek, selanjutnya tinggal sediakan dan pilih sayuran yang masih segar. Untuk bahan-bahan lainnya bunda tidak usah khawatir, sebab semua bahan-bahan dari resep lotek sayur ini sangatlah gampang untuk bunda dapatkan. Baik, supaya lebih jelasnya mari bunda simak resep cara menciptakan lotek sayur lezat menyehatkan dibawah ini.
 |
Resep Cara Membuat Lotek Sayur |
Resep Cara Membuat Lotek Sayur Enak Menyehatkan
Bahan Sayur :- 150 gr kacang panjang (potong per 2 cm)
- 4 lembar kol (iris tipis)
- 1 ikat kangkung (potong)
- 1 buah wortel (kupas, potong kecil)
- 1 buah labu siam (kupas, potong kecil)
- 75 gr buncis (potong per 2 cm)
- 100 gr kacang tanah goreng
- 2 buah cabe rawit
- 3 cm kencur
- ½ sdt gula merah
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt garam
- 1 sdm air asam
- 100 ml air matang
- Cobek
- Ulekan
- Bawang goreng
- Kerupuk
Cara Membuat Lotek Sayur Enak Menyehatkan :
- Langkah pertama yang harus di lakukan yaitu basuh higienis semua sayuran, lalu rebus hingga matang dan sisihkan sejenak.
- Selanjutnya menciptakan sambal kacang (saus) lotek sayur. Siapkan cobek dan ulekan. Masukkan semua materi sambal kecuali air, haluskan kacang tanah goreng, cabe rawit, kencur, gula, garam dan penyedap rasa, ulek hingga benar-benar halus, tambahkan air asam dan air matang.
- Selanjutnya ambil sayuran yang sudah direbus matang tadi dan potong-potnglah lalu masukan dan aduk-aduk kedalam bumbu kacang tersebut hingga tercampur merata.
- Sajikan dipiring dan taburi dengan bawang goreng dan juga kerupuk sebagai pelengkap.
- Lotek sangat cocok sekali disantap bersama dengan lontong maupun nasi hangat.
Hemm, bagaimana berdasarkan bunda semua perihal Resep Cara Membuat Lotek Sayur Enak Menyehatkan diatas ? sangat gampang sekali bukan :) makanan yang gampang dibentuk dengan rasanya yang lezat dan menyehatkan ini sanggup menjadi hidangan makanan andalan bunda dirumah serta sanggup juga lotek sayur ini sebagai makanan alternatif vegetarian yang sangat nikmat bagi bunda yang sedang melaksanakan proses diet. Terima kasih sudah berkunjung, biar bermanfaat. Sumber http://putrymala.blogspot.com/